TAKAHIRO MIYAZAKI Küchenmesser— Santoku Bocho Okii 7

Ein meisterhaft handgeschmiedetes Santokumesser, gefertigt aus traditionellem japanischen Aogami-Stahl, bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Entwickelt für Präzision, Balance und tägliche Spitzenleistungen in der Küche.

Die Klinge wird kombiniert mit einer geschwärzten Zwinge aus Gusseisen und einem ergonomisch geformten Griff aus Wengeholz, der einen bequemen Halt und mühelose Kontrolle bietet. Sowohl ein beeindruckendes Kunstwerk als auch ein ernstzunehmendes kulinarisches Werkzeug, vereint dieses Messer Handwerkskunst und Leistung.

Warum Sie es lieben werden

Handgeschmiedet aus japanischem Schwertstahl (Aogami-Stahl)

Extrem scharfe, präzise und langlebige Klinge

Ergonomischer Wengegriff für Komfort und Kontrolle

Traditionelle Zwinge aus Gusseisen

Ein echtes Handwerkerwerkzeug und ein Statement-Stück für die Küche

Spezifikationen

Gesamtlänge: 31 cm

Klingenlänge: 18 cm

Klingenstärke: 2,7 mm

Grifflänge: 13 cm

Gewicht: 189 g (382 g mit Holzbox)