{"product_id":"miyazaki-santoku-knife-8-black-damast-blade-w-ebony-handle","title":"TAKAHIRO MIYAZAKI — Cuchillo Damasco Negro","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"494\"\u003eUn cuchillo de precisión con una \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"305\"\u003ehoja de Damasco negro hecha de 73 capas de acero japonés VG-10\u003c\/strong\u003e, con capas exteriores de SUS430 y SUS431. Diseñado para una nitidez excepcional, retención del filo y un reafilado sin esfuerzo, este cuchillo ofrece un rendimiento sobresaliente en la cocina moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"808\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"545\"\u003emango de madera de ébano ergonómicamente optimizado\u003c\/strong\u003e ofrece un agarre cómodo y equilibrado y es naturalmente resistente a la humedad. Combinando la artesanía tradicional japonesa de las hojas con el diseño contemporáneo, este cuchillo refleja el principio de \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"748\"\u003eKodawari\u003c\/strong\u003e: la búsqueda de la perfección a través de la dedicación y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"880\"\u003eUna herramienta fiable y elegante diseñada para elevar cada experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"900\"\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"958\"\u003eHoja: Acero japonés VG-10 Black Damascus de 73 capas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"981\"\u003eMango: Madera de ébano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1007\"\u003eLongitud total: 33,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1033\"\u003eLongitud de la hoja: 21,0 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1061\"\u003eGrosor de la hoja: 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1088\"\u003eLongitud del mango: 12,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1126\"\u003ePeso: 235 g (622 g con caja de regalo)\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52949942337875,"sku":"ED10413","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/4554\/1203\/files\/86dea102e1d31d0e3c371c7697239dd69652fe77d9f1a1fd63c3f6261cb977a3.jpg?v=1772025943","url":"https:\/\/lespaimallorca.es\/es\/products\/miyazaki-santoku-knife-8-black-damast-blade-w-ebony-handle","provider":"L'Espai ","version":"1.0","type":"link"}