{"product_id":"miyazaki-santoku-knife-8-black-damast-blade-w-ebony-handle","title":"TAKAHIRO MIYAZAKI — Schwarzes Damastmesser","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"494\"\u003eEin präzise gefertigtes Messer mit einer \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"305\"\u003eschwarzen Damastklinge aus 73 Lagen japanischem VG-10-Stahl\u003c\/strong\u003e, mit äußeren Lagen aus SUS430 und SUS431. Entworfen für außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und müheloses Nachschärfen, liefert dieses Messer eine herausragende Leistung in der modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"808\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"545\"\u003eergonomisch optimierte Griff aus Ebenholz\u003c\/strong\u003e bietet einen bequemen, ausgewogenen Halt und ist von Natur aus feuchtigkeitsbeständig. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Messerkunst mit modernem Design und spiegelt das Prinzip von \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"748\"\u003eKodawari\u003c\/strong\u003e wider – das Streben nach Perfektion durch Hingabe und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"880\"\u003eEin zuverlässiges, elegantes Werkzeug, das jedes Kocherlebnis aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"900\"\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"958\"\u003eKlinge: 73-lagiger japanischer VG-10 Black Damaststahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"981\"\u003eGriff: Ebenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1007\"\u003eGesamtlänge: 33,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1033\"\u003eKlingenlänge: 21,0 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1061\"\u003eKlingenstärke: 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1088\"\u003eGrifflänge: 12,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1126\"\u003eGewicht: 235 g (622 g mit Geschenkbox)\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52949942337875,"sku":"ED10413","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/4554\/1203\/files\/86dea102e1d31d0e3c371c7697239dd69652fe77d9f1a1fd63c3f6261cb977a3.jpg?v=1772025943","url":"https:\/\/lespaimallorca.es\/de\/products\/miyazaki-santoku-knife-8-black-damast-blade-w-ebony-handle","provider":"L'Espai ","version":"1.0","type":"link"}